Comer ovos reduz o risco de diabetes tipo 2? Isso é uma dúvida muito comum…
É verdade que os ovos têm a reputação de serem a causa do aumento do colesterol, mas nada poderia estar mais longe da verdade. Graças às antigas práticas médicas e conselhos nutricionais desatualizados, o pobre ovo está sempre no centro das atenções, no entanto, agora você verá que é um dos melhores alimentos que você pode incluir em sua dieta.
Os ovos têm muitos nutrientes muito importantes, é a melhor fonte de proteína natural de alto valor biológico que contém aminoácidos essenciais para o corpo.
Não contém fibras ou carboidratos, é antioxidante, tem muito poucas calorias e é rico em vitaminas e minerais, além de gorduras ômega 3. Tem um alto valor energético, e é por isso que é ideal para atletas.
O pobre ovo tem sido “queimado” por décadas por causa do falso mito do colesterol, que foi negado em vários estudos científicos.
Comer ovos reduz o risco de diabetes tipo 2?
Especialistas concluíram que a redução do consumo de ovos não afeta os níveis de colesterol “ruins” (que são aumentados pelo açúcar) e as recomendações para reduzi-los ou evitá-los na dieta estão finalmente sendo banidas, dando a este alimento a importância que ele realmente merece.
Alguns estudos, como o da Universidade da Finlândia Oriental, passaram a estabelecer um padrão entre o consumo de ovos e a diminuição do risco de contrair algumas doenças, como o diabetes.
Esta pesquisa concluiu que comer pelo menos um ovo por dia reduziu o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em comparação com os indivíduos que consumiam alimentos com menos frequência (uma média de dois ovos por semana).
Eles observaram que moléculas lipídicas apareceram no sangue de pessoas que comeram um ovo por dia, o que ocorre no perfil sanguíneo de uma pessoa saudável, livre de diabetes tipo 2.
Quantos ovos podemos comer por dia?
Você quer saber quantos ovos os especialistas recomendam comer por dia? A maioria dos estudos realizados foi com ingestão entre 1 e 3 ovos por dia, sem que a dieta afete os níveis de colesterol dos indivíduos em análise, então aqui está a sua resposta.
Não é abertamente desencorajado comer mais de 3 ovos por dia, mas não há estudos suficientes para apoiar essas quantidades.
A avaliação do consumo de ovos deve ser feita em relação à dieta total, esquecendo o fantasma do colesterol. Se, ao comer mais ovos, você parar de comer outros alimentos, estará privando seu corpo de outros nutrientes de que precisa, então a resposta está em equilíbrio.
Contanto que você siga uma dieta equilibrada, você pode comer ovos diariamente, esquecendo o fantasma do colesterol. De agora em diante, você tem argumentos suficiente para não tocar nos ovos (da sua dieta). Gostou de saber que Comer ovos reduz o risco de diabetes tipo 2? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog
