Veja o passo a passo para fazer três tipos de conserva com ovos de codorna.
Todos sabemos que o ovo de codorna é muito saudável. Rico em nutrientes, proteínas e sais minerais, pode ser consumido diariamente. Seu sabor é marcante e um pouco diferente do ovo de galinha, pois contém uma quantidade maior de ferro. Muito versátil, os ovos de codorna podem ser usados em diversas receitas deliciosas, e também nos tradicionais petiscos, e é justamente sobre isso que iremos falar hoje. Mas será que tem uma forma de fazer um tira gosto saudável? A resposta é sim!
Ovos de codorna sempre serviram de iguaria em bares e alguns restaurantes, e por um tempo até foi mal julgado e reconhecido como algo não tão saudável como ele realmente é. O problema é que nesses lugares infelizmente se consome outros tipos de alimentos ricos em sal e açúcar, sem contar nas bebidas alcoólicas que fazem sempre o sujeito comer além da conta. Mas, ovos de codorna são deliciosos, saudáveis e fáceis de preparar.
Hoje vamos mostrar como você pode preparar sua conserva caseira para o ovos TOP de codorna que você comprou no mercado.
Depois que você experimentar essas receitas não ficará mais sem, todos vão adorar e pedir a receita. [ Todas elas precisam descansar por pelo menos um dia para que fiquem com aquele gostinho bom de conserva]
A nossa primeira é bem simples e fácil. Você vai precisar de um vidro bem limpo e seco, isso é importante, pois caso contrário corre o risco de estragar. Os ovos de codorna precisam estar cozidos e sem casca, sal e vinagre branco vão compor a mistura que cobrirá todos os ovos. O primeiro passo é acomodar todos os ovinhos no vidro, certifique-se de que a quantidade seja compatível para que eles não amassem ou estourem. Essa receita dura até um mês na geladeira, o que é pouco provável, pois e deliciosa
Nossa segunda receita é simplesmente a mais gostosa que você irá encontrar, ovinhos de codorna temperados são muito fáceis de fazer. Seguindo o mesmo processo da primeira, você irá acrescentar temperos de sua preferência como louro, pimenta calabresa ou preta, entre outras especiarias. Neste caso é necessário esperar até dois dias para que os ovos peguem o sabor dos temperos.
Para você que está de dieta, preparamos uma receita mais que especial.Você só irá precisar de vinagre branco para conservar a mistura,tomilho, sal e orégano, depois é só seguir o passo a passo.
Antes de chegarmos ao ponto final, uma dica, os ovos de codorna precisam estar totalmente imersos no líquido, se não as partes que estiverem para fora irão mofar e contaminar o resto!
