Os ovos recheados são uma opção deliciosa e versátil para o almoço de Páscoa. Nesta receita, vamos dar um toque especial usando salmão e cream cheese para criar uma combinação irresistível de sabores.
É uma opção fácil de preparar e que certamente impressionará seus convidados. Siga os passos abaixo para preparar ovos recheados com salmão e cream cheese.
Ingredientes:
- 6 ovos grandes
- 100g de salmão defumado picado
- 4 colheres de sopa de cream cheese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos. Após o tempo de cozimento, transfira-os para uma tigela com água fria e gelo. Deixe esfriar por alguns minutos.
- Descasque os ovos e corte a parte superior de cada um deles. Retire as gemas com cuidado e coloque em uma tigela.
- Adicione o salmão picado, o cream cheese, o suco de limão e a cebolinha à tigela com as gemas. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até obter um creme homogêneo.
- Coloque o creme em um saco de confeiteiro e recheie os ovos com ele.
- Sirva imediatamente ou guarde na geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 6 unidades.
