Para ajudar você a entender mais sobre como preparar ovos assados com ervas, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Quer saber mais? Acompanhe!
Como fazer ovos assados com ervas?
Ingredientes
- 6 ovos
- 2 cebolas
- 4 colheres de sopa de ervas mistas (salsa, cebolinha…), picadas
- 1 colher de sopa de mostarda
- 75 g de creme de leite
- Sal
- Pimenta à gosto
- 75 g de manteiga
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
- Ervas para decorar
Como fazer?
Cozinhe os ovos por 10 minutos. Retire, tempere, descasque e corte longitudinalmente ao meio. Remova cuidadosamente as gemas de ovo com uma colher. Descasque as cebolas e pique-as finamente. Misture com metade das ervas picadas, mostarda, creme de leite e gemas de ovos.
Tempere com sal e pimenta. Encha a massa de ervas e gemas nas metades dos ovos. Derreta a manteiga em uma panela e misture os ingredientes restantes.
Coloque os ovos em uma caçarola com manteiga e polvilhe com a mistura de manteiga e ervas. Leve ao forno pré-aquecido (200 °C) até dourar. Sirva decorado com ervas.
Gostou de saber mais sobre como fazer ovos assados com ervas? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!
